Carta
Tradició i modernitat
La nostra carta
Carta Restaurant L’Antigó. Sabor, tradició i cuina a la brasa al cor de Teià
Amb una proposta refinada i autèntica, Restaurant L’Antigó no és només un lloc per menjar, sinó una experiència gastronòmica que celebra el producte de qualitat amb creativitat i respecte.
Especialitzat en peixos i mariscs, la seva carta combina sabor, tècnica i tradició. Destaquen plats com la gamba vermella flamejada amb olorós de Jerez, el calamar de platja amb sobrassada de Mallorca o la corbina amb beurre blanc i bolets, que posen en valor la riquesa del mar i la cuina de producte.
Els peixos a la brasa i carns com el txuletón de vaca madurada durant 30 dies o el lingot de galta ibèrica amb puré de celerí i cebetes glacejades són propostes plenes de caràcter.
Les postres, com el flamet de cel amb chantillí o el xuxo de crema amb gelat de vainilla Bourbon, ofereixen un final dolç i memorable.
Què diuen els nostres clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Mai no havíem estat aquí, tot i viure molt a prop, però val totalment la pena: tot un descobriment!
Més que recomanable la seva ensaladilla russa amb tàrtar de gambes i, com que és temporada, ens vam decidir per un arròs amb bacallà i carxofes que estava increïble. Molt bones quantitats, per no quedar curt ni exageradament ple. I cal destacar igualment la simpatia del servei: atents, amables i donant-nos suggeriments sense incomodar.
Tant l’ambient com el menjar i el servei, de 10. Repetirem seguríssim!— Itziar Cacho, ressenya a Google (gener de 2026)
Estem a un missatge de distància